Cezve/Ibrik

Cezve/IbrikBij deze competitie moet in een tijdsbestek van 12 minuten twee identieke traditionele koffie met Ibrik gemaakt serveren, twee koffie”s met suiker en specerijen en twee identieke eigen creaties.

De deelnemer mag een assistent(e) meenemen op het podium. De assistent(e) doet enkel de decoratie en het serveren van de koffiedranken. Hij/zij helpt de deelnemer. De jury beoordeelt onmiddellijk en openlijk.

Turkse koffie of Cezve/Ibrik is erg populair in Turkije, Griekenland, grote delen van Oost-Europa, het Midden-Oosten en Noord Afrika. Door de grote migratiegolf is deze koffiecultuur ook in andere delen van Europa terecht gekomen.

Reglement

Klik hier voor het actuele reglement voor de Coffee In Good Spirits wedstrijden. Heb je vragen over het reglement? Neem dan contact met ons op.

Share on Google+Share on FacebookShare on LinkedInTweet about this on TwitterEmail this to someone